Необычная ситуация сложилась в Саратовской области, уже с начала рабочего года сельхозтоваропроизводители области привозят образцы на испытания в значительных количествах. Сами товаропроизводители объясняют это оживление тем, что хотят заранее подготовиться к навигационному периоду. Опасения товаропроизводителей понятны, ведь в Саратовской области снежные осадки не прекращаются вот уже более 1,5 месяцев, а весенняя оттепель грозит сильными половодьями
За первых 7 рабочих дней 2019 года в испытательную лабораторию ФГБУ «Россельхозцентр» по Саратовской области на исследование поступило 92 образца зерновых, зернобобовых и технических культур, а также на продукцию переработки зерна. Из них на подтверждение качественных показателей – 25 образцов, на безопасность – 67 образцов. В том числе в разрезе культур:
- подсолнечник – 42 образца;
- пшеница – 23 образец, из них 11 образцов пшеницы исследованы на массовую долю белка, что доказывает востребованность анализа по определению массовый доли белка (протеина);
- ячмень – 7 образцов;
- чечевица - 6 образцов;
- нут – 5 образцов;
- гречиха – 4 образца;
- просо – 3 образца;
- мука пшеничная хлебопекарная – 2 образца.
По результатам испытаний - подтверждены показатели безопасности и качества всех исследованных образцов. Оформлены и выданы 67 деклараций соответствия на заявленную продукцию.